Grün in allen Farben

GruenInAllenFarbenDas saisonale Kochbuch -
vegetarisch & vegan

 

Christian Verlag, 160 Seiten
von Sebastian Copien
und Hansi Heckmair

 

 

GRÜN IN ALLEN FARBEN enthält 48 leicht nachkochbare vegetarische Rezepte, raffiniert, originell und bunt. Das Besondere: Für jedes vegetarische Gericht gibt es eine kreative vegane Variante. Es bietet dem Leser einen übersichtlichen Saisonkalender, viele nützliche Informationen über die Verwendung von Ölen und Gewürzen, wertvolle Tipps für den Einkauf sowie Vorschläge dazu welche Zutaten immer vorrätig sein sollten. So kann jeder, der das Kochen liebt, seiner Kreativität am Herd freien Lauf zu lassen. Das Buch ist saisonal aufgebaut, die Rezepte mit vielfältigen regionalen und biologischen Zutaten sind farbenreich, ein bisschen wild und immer außergewöhnlich.

Kurz: GRÜN IN ALLEN FARBEN bringt mit wundervollen Bildern und Rezepten Licht in die fleischlose Küche und ist ein überzeugender Begleiter für alle, die auf einfache und doch besondere Weise vegetarisch oder vegan kochen möchten. Mit viel Freude und Genuss.

 

Das Buch kann hier im HKI-Shop bestellt werden.