Tilia’s Rohkost, Graz

Details

Address - Klosterwiesgasse 6, Graz, Steiermark, Österreich
First Name - Daniela
Last Name - Pongritz
Email - tilias@gmx.at
Website - http://www.tilias.weebly.com
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Bei Tilia\’s wird ausschließlich vegane Gourmet Rohkost angeboten. Von Frühstück über Mittagessen (auf Bestellung) bis hin zur Pâtisserie. Jeden ersten Samstag im Monat gibt es Brunch. Auch die Getränkekarte ist – bis auf heißen Tee – komplett rohvegan.

Abends hat Tilia\’s auf Anfrage geöffnet und bereitet gerne auch ein 5 Gänge Menü zu.

Tilia\’s kauft nur Bioqualität ein. Der Großteil des Gemüses kommt aus einem Ernteanteil von einem regionalen Biobauern. Die frischen Wildkräuter werden angeliefert oder selbst gesammelt.

Es gibt auch einen kleinen Rohkostshop. Hier finden sich Kakao, Kakaobutter, Kakaorohmasse, Cracker, Glastrinkhalme sowie Nüsse und Trockenfrüchte zum Selbstabfüllen.